中国饮食文化的历史源远流长，中国独特的地理环境、文化传统和民族习俗孕育了凝结着中国饮食文化精髓的八大菜系。为了普及饮食文化与餐桌礼仪的相关知识，倡导健康饮食，打造大学生健康的体魄。12月28日“三叶草”志愿服务队在山西省运城市盐湖区滨河社区开展饮食文化宣传活动。

　　活动开始之前，志愿者们提前准备好有关各地美食的视频，以及手绘的海报、手抄报、手工作品。活动开始后，志愿者们向活动参与者讲解中国饮食文化的发展历程，展示并讲解了海报设计理念和手工作品的含义，介绍完毕后将作品发送到微博等媒体上进行传播。并且志愿者们带领活动参与者们亲手制作了一些传统美食，例如擂茶，家常菜等等，体验感十足。

　　随着生活质量的提高，饮食文化的不断发展，美食已不再停留在酒足饭饱的层次上，而是成为了提升生活品味。短暂的"人间即风味，美食即相逢"美食文化短视频宣传活动结束了，相信通过这次活动，我们每一个人都能对各地的美食文化有一个更深刻和透彻的了解，华夏大地因美食而更加丰富多彩。

（审核 孔德滕）